C12 gk 

1 Kohlenwasserstoffe

        1.1 Begriff "Organische Chemie"

        1.2 Alkane

                1.2.1 Reaktionsverhalten: Brennbarkeit, Halogenierung

                1.2.2 Molekülstruktur: Geometrie, Einfachbindung, Isomerie

                1.2.3 homologe Reihe

        1.3 Alkene und Alkine: Reaktionsverhalten u. Molekülstruktur

        1.4 aromatische Verbindungen

                1.4.1 Benzol: Reaktionsverhalten, aromatischer Charakter Molekülstruktur

                1.4.2 andere aromatische Verbindungen

        1.5 Halogenkohlenwasserstoffe - technische Bedeutung, Problematik

        1.6 Petro- und Kohlechemie

                1.6.1 Erdöl, Erdgas und Kohle als Energieträger und Rohstoffe

                1.6.2 ökologische Konsequenzen der Nutzung fossiler Brennstoffe

2 Sauerstoffhaltige organische Verbindungen

        2.1 Alkohole

                2.1.1 Physikalische Eigenschaften: Löslichkeit, Siedepunkt

                2.1.2 Reaktionsverhalten: Alkoholatbildung, Protonierung der Hydroxylgruppe, Oxidierbarkeit

        2.2 Phenol: Acidität der Hydroxylgruppe

        2.3 Aldehyde und Ketone

                2.3.1 Aldehyde als Reduktionsmittel: Silberspiegel, Fehling

                2.3.2 Additionsreaktion

        2.4 Carbonsäuren

                2.4.1 Acidität der Carboxylgruppe: Einfluss von Substituenten

                2.4.2 Esterbildung und Esterhydrolyse: Säurekatalyse, Estergleichgewicht

        2.5 mehrfunktionelle Verbindungen

3 Chemie der Biomoleküle

        3.1 Kohlenhydrate

                3.1.1 Molekülchiralität und optische Aktivität

                3.1.2 Monosaccharide: Glucose, Fructose

                3.1.3 Disaccharide

                3.1.4 Polysaccharide: Stärke, Cellulose

        3.2 Aminocarbonsäuren und Proteine

                3.2.1 Aminocarbonsäuren: Molekülstruktur, Eigenschaften

                3.2.2 Proteine: Bauprinzip, Eigenschaften, Bedeutung

        3.3 Fette und fette Öle

                3.3.1 Bauprinzip und Eigenschaften

                3.3.2 Vorkommen und Bedeutung