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Jahrgangsstufe 13 Grundkurs - GliederungC13 gk1
Molekulare Prozesse in Lebewesen
1.1 Grundlagen des Energieumsatzes und der Biokatalyse
1.1.1 Freie Enthalpie als "Triebkraft" chemischer Reakt.
1.1.2 Energetische Koppelung
1.1.3 Aufbau und Wirkungsweise von Enzymen
1.2 Energiebindung und Stoffaufbau durch Photosynthese
1.2.1 Bedeutung der Photosynthese
1.2.2 Lichtreaktionen
1.2.3 Dunkelreaktionen
1.3 Energiefreisetzung und Stoffabbau
1.3.1 anaerober Abbau der Glucose: Glycolyse, Gärung
1.3.3 aerober Abbau der Glucose: Oxidative Decarboxylierung, Citratcyclus,
Atmungskette 2
Erhaltung der Lebensgrundlagen
2.1 Nachwachsende Rohstoffe
2.1.1 pflanzliche Produkte als Energieträger
2.1.2 Pflanzenöle- und Fette als Chemierohstoffe
2.2 Sicherung einer ausreichenden und gesunden Ernährung
2.2.1 Pflanzenproduktion in der Landwirtschaft
2.2.2 Vermeidung von Fehlentwicklungen 3
Organische Chemie des Alltags
3.1 Waschmittel
3.1.1 Seifen als waschaktive Substanzen
3.1.2 Alkylbenzolsulfonate als Beispiel für synthetische Tenside
3.2 Kunststoffe
3.2.1 Synthese durch Polyreaktionen (Polymerisation, Polykondensation,
Polyaddition)
3.2.2 Bedeutung als Werkstoffe - Thermoplast, Duroplast
3.2.3 Abfallproblematik
3.3 Farbstoffe
3.3.1 Molekülbau und Farbigkeit
3.3.2 Synthese von Azofarbstoffen
3.3.3 Textilfärbung
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