|
Ausgehend
von einfachen Experimenten erfassen die Schüler grundlegende Gesetzmäßigkeiten
der Thermodynamik und übertragen diese auf biochemische Reaktionen. Sie
werden sich der Notwendigkeit und zentralen Bedeutung der Biokatalyse für
das ganze Stoffwechselgeschehen in Lebewesen bewusst und lernen, die
Wirkungsweise der Enzyme mit Hilfe einfacher Modellvorstellungen zu
beschreiben.
|
