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Der Einfluss
funktioneller Gruppen [42h]
Die
Schüler erkennen die Auswirkungen wichtiger funktioneller Gruppen auf die
Eigenschaften von organischen Verbindungen und damit das grundlegende
Ordnungsprinzip der organischen Chemie. Darüber hinaus wird für sie deutlich, dass
die Ausprägung bestimmter Eigenschaften durch die funktionellen Gruppen von der
Natur des übrigen Molekülteils mitbeeinflusst wird.An Beispielen werden Bezüge
zur Chemie der Biomoleküle hervorgehoben, um den Schülern die Verständnisgrundlage
für viele Eigenschaften von Naturstoffen zu vermitteln. Die Bedeutung
verschiedener Stoffgruppen für unser tägliches Leben erfassen die Schüler
anhand ausgewählter Vertreter. |